Archivio articoli
Il profumo invitante delle nastrine
21.11.2013 22:59
Il profumo delle nastrine in cottura invaderà la vostra cucina che non riuscirete a resistere alla tentazione di assaggiarne una appena sfornate. Ho provato questa ricetta che non è difficile ed il risultato è veramente appagante.
Ingredienti :
450 g di farina,
25 g di lievito di...
La magia in una torta
21.11.2013 00:44
La torta magica. Ilaria Boschi ha provato a realizzzarla e direi che è riuscita veramente bene. Deve essere squisita..!! Brava Ilaria.
115 gr farina
4 uova a temperatura ambiente
1 cucchiaio di acqua
150 gr zucchero
125gr burro fuso freddo
1 busta vanillina
500 ml di latte,
1...
Soffici, gustosi ed invitanti...come quelli del bar
16.11.2013 14:40
Ilaria Boschi ci vuole stuzzicare con questi croissant che non hanno niente da invidiare a quelli del bar. Prendetevi un pò di tempo e provate anche voi a realizzarli....rimarrete stupiti del risultato..!!
Ingredienti:
500 g farina manitoba
100 g zucchero
1bustina di vanillina
1 bustina di...
Dopo caffè...al sapore di cocco
16.11.2013 00:16
Il caffè... è sempre un piacere !! Accompagnato da questi sfiziosi dolcetti al cocco diventa anche simpatico da offrire a fine pasto o per un semplice coffee break con amici. E' sempre Valentina Tasca a deliziarci con questa sua dolce idea.
170 gr farina di cocco
200 gr...
Pasticcio di mozzarella in carrozza
15.11.2013 23:47
Questo è un semplice e veloce piatto completo, che toglie la voglia di "mozzarella in carrozza", che io adoro, ma in una soluzione molto più leggera, perchè il tutto cotto al forno.
350 gr pane da tramezzini
500 gr mozzarelle
5 uova
latte
pasta di acciughe
Sale , pepe.
Imburrate una...
La torta zebrata di Valentina
15.11.2013 22:21
Valentina Tasca stasera ci manda questa bizzarra torta, da gustare a colazione o per merenda
Ingredienti:
200 gr farina bianca
100 fecola di patate
150 gr burro ammorbidito (no sciolto al fuoco)
250 gr zucchero
3 uova a temperatura ambiente
30 gr cacao amaro
mezzo bicchiere di...
Rimaniamo in tema cipolle
13.11.2013 21:40
Antonello Antonelli ci suggerisce di provare le Cipolle Strapazzate in padella con capperi, olive e pancetta, bagnate con vino bianco servite su crostini di pane abbrustolito, da provorare......Sono ottime..!!
Le cipolle dell'Assunta
12.11.2013 21:37
Questa mattina, ero a casa di un’ amica, la sua mamma stava cuocendo delle cipolle nella brace della stufa, mi ha spiegato come fare ed io stasera ho voluto subito provare l’esperimento. Gustosissimeeeeee…!! Se avete anche voi la stufa a legna accesa merita provarle. Basta mettere le cipolle senza...
Calda e leggera vellutata di melanzane
11.11.2013 22:32
Il primo freddo è arrivato, vento, pioggia e pure neve, cosa di meglio per cena di una calda e leggera vellutata di melanzane?? E' risaputo che le melanzane sono composte soprattutto da acqua, ben il 93%, per questo altamente diuretiche, e da fibre con un’ elevata capacità saziante e...
Idee per centrotavola natalizi
11.11.2013 00:51
Inviateci per email le vostre idee per i centrotavola natalizi. I più interessanti saranno pubblicati.
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