Biscotti
Semifreddo allo yogurt con cioccolato ed amaretti
Ingredienti:con cartaa
250 ml di panna
500 gr di yogurt, io uso quello bianco greco che è meno acido
150 gr di zucchero a velo
150 gr di cioccolato fondente
150 gr di amaretti
Foderate con carta forno uno stampo da pluncake e sbriciolatevi 1/3 di amaretti
Montate la panna con lo zucchero
nel...
Berlingozzi del Casentino
Questa è la ricetta dei tradizionali Berlingozzi del Casentino, dolci ciambelle al profumo di anice, comunemente preparati nel periodo pasquale.
Gli ingredienti sono semplici e di facile dosaggio.
Uova
Zucchero
Olio di semi
Semi di anice
Farina 00
Il dosaggio lo fate voi stessi a seconda...
Pasta frolla senza burro
Per dolci light ma gustosi scegliete la pasta frolla fatta con lo yogurt , senza burro, leggera e friabile è l’ideale per torte e biscotti.
Ingredienti:
- 300 gr di farina bianca
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 150 gr di yogurt bianco
- 1 uovo
- La buccia grattugiata di un...
Praline al cocco
Ingredienti:
170 gr farina di cocco
200 gr zucchero
40 gr farina
2 uova
Mescolare le farine e lo zucchero, aggiungere le uova sbattute e mescolare bene. Formare delle palline grandi poco più di una noce.
Infornare a 150° controllando i dolcetti, appena inizieranno a dorarsi sono...
Biscotti cocco e cioccolato
Ingredienti:
3 albumi
120 gr farina di cocco
100 gr di zucchero
30 gr circa cioccolato.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare a lungo finchè tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
Formate delle palline che adagierete in una placca da forno con carta da...
Biscotti farina di riso e gocce di cioccolato
Ingredienti:
80 gr di zucchero
250 gr di farina di riso
100 gr di gocce di cioccolato
70 ml di olio di semi
2 uova
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice e spumosa. Aggiungete quindi la farina di riso e amalgamate bene il composto.Versatevi...