Ingredienti:
250 gr. di biscotti secchi digestive o tipo
80 gr. di burro
320 gr. di Philadelphia (anche light)
5 cucchiai di nutella
4 cucchiai di zucchero a velo
400 gr. di panna montata
Tritare finemente i biscotti e aggiungere il burro fuso. Foderare uno stampo a cerniera con carta forno, mettere il composto di biscotti e pressare bene ( perfetto con un batticarne). Amalgamare bene il philadelphia con lo zucchero a velo, aggiungere la nutella e mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungere la panna, precedentemente montata e mescolare delicatamente. Versare la crema di nutella sui biscotti compattati, livellare e riporre in frigo per diverse ore. Prima di servire decorare a piacere.
